Y a des pouériers en espaliersQu’écartent des branches grises :Leu’s bras qu’on a crucifiés !Au long des murs de l’église,Et ces pouériers, coumme il convientÀ la natur’ de la terre,Sont des pouériers de “Bon Chrétien"Dans l’jardin du presbytère.Aux alentours du moués d’mari’,Aux temps des mess’s printanières,L’parfum des vieux pouériers fleurisMonte a coûté des prières ;Et quand l’automne à son tour, vientAccompli’ son ministère,On cueill’des pouér’s de “Bon chrétien"Dans l’jardin du presbytère.Ah ! bell’s pouér’s douc’s au grain léger,C’est y pas - putout qu’eun’ poumme !Vous, qu’et’s cause - du premier péchéDans l’jardin du premier houmme ?…Ah ! pouér’s fondant’s coumme un miel finQu’embaume et qui désaltère…Ah ! pouér’s, bounn’s pouér’s de “Bon Chrétien",Dans l’jardin du presbytère !…Nout’ curé mang’ les fruits piochésPar les merl’s et les abeilles,Pis, il emporte à l’EvêchéLes plus bieaux dans eun’ corbeille,Mêm’ je n’sais pas queue qui Ie r’tientD’en envouéyer au Saint-Père…Y a tell’ment d’pouér’s de "Bon Chrétien"Dans l ’jardin du presbytère.
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Dans le jardin du presbytère
Couté, Gaston
Texte de Gaston Couté. Puis musique de Roger Houlet (2010).