Hymne au vin nouveau

Doucement le matin s’éveille

Ouvrant ses yeux extasiés

Sur le mystère des celliers

Gardant la vendange vermeille ;

Dans l’aurore du… bonheur luit,

D’un parfum neuf l’air se pénètre

Et, par la campagne aujourd’hui,

On… dirait qu’un dieu vient de naître…

 

Refrain

Gloire au jeune vin nouveau !

Que chacun vienne à la ronde

Boire autour de son berceau !…

Gloire au jeune vin nouveau

Doux consolateur du monde !

 

Fils du Soleil et de la Terre

Il vient, parmi l’automne roux,

Répandre tout autour de nous

Son âme tendre et salutaire :

Il vient faire chanter des vers

Dans les cerveaux les plus moroses

Et dans les cœurs chargés d’hivers

Il vient faire fleurir des roses…

 

Roi tout puissant né sous le chaume,

Sur toutes nos douleurs, il vient

— Rédempteur simpliste et païen —

Verser sa grâce comme un baume ;

Et dans les celliers noirs où sont

Accumulés ses tabernacles

Comme Jésus, blond enfançon,

Le vin nouveau fait des miracles…

 

Allons vers lui ! nous autres hommes

Pleurant et souffrant ici-bas,

Dons la Peine alourdit les pas

Dont de Souci trouble les sommes,

Demandons à ce gai Sauveur

Pour Paradis un peu d’ivresse

Et pour ciel un peu de bonheur

Sur notre terre de tristesse…