Les Vaches sont de bonnes bêtes

1

Les vaches, ces bonnes mémères

N’ont jamais mérité, messieurs

D’être l’objet dans vos colères,

De vos quolibets ennuyeux.

Pourtant dès qu’un intrus vous fâche

Vous lui donnez stupidement

L’honorable nom de la Vache.

C’est très injuste, croyez m’en :

 

(Refrain)

Les vaches, les Vaches sont de bonnes bêtes ;

Pourquoi sous formes de gros mots,

Gens inconséquents vous êtes,

Assimiler des animaux

Égoïstes, sournois, brutaux à ces créatures honnêtes :

Les Vaches, les Vaches sont de bonnes bêtes.

 

2

Les vaches, ces bonnes femelles

Sont au service des humains,

Leurs prodigieuses mamelles,

On les triture à pleines mains ;

Leur lait, viatique suprême

Suppléant celui des nounous,

Ce n’est pas elles qui l’écrèment

Et le font payer des prix fous.

 

(refrain)

 

3

Entre elles, elles sont affables

Quand parfois on en introduit

De nouvelles dans leurs étables,

Elles les supportent sans bruit ;

Chez elles, pas de procédure,

Manigance de tribunaux,

Pour faire coucher à la dure

Autre vaches et petits veaux !

 

(refrain)

 

4

Ne leur parlez pas de police !

Ça leur donnerait de l’ennui,

Elles ignorent la malice

Qui pousse à tourmenter autrui ;

Jamais les vaches débonnaires,

(Exemple qu’il faut envier)

Ne mouchardent leurs congénères

Pour faire plaisir au bouvier !

 

(refrain)

 

5

Dédaignant nos vieilles ganaches

En leurs pompeux accoutrements,

Elles tolèrent le panache

À leur queue exclusivement ;

Il leur semblerait effroyable

D’aller gagner, troupeaux félons,

Dans le meurtre de leurs semblables

Des médailles et des galons !

 

(refrain)