La Chandeleur

L’hiver est long, les temps sont durs

Et la vie n’est pas gaie.

J’avons pus d’farin’ qu’eun’ mesur’

Dans un racoin d’la maie.

J’avons qu’un bout d’salé pas cuit

Dont l’dessus est tout blême ;

Mais coumm’ c’est la Chand’leur an’hui,

Faisons des crêpes tout d’même !

 

C’est la Chand’leur, mes pauvr’ers gens,

Faisons des crêp’s dans la ch’minée

À seul’ fin d’avouèr de l’argent

Toute l’année !

 

Pour dev’ni’ rich’ faut travailler.

Que tout le mond’ se hâte !

Mari’, dans le grand saladier

Tu vas battre la pâte.

V’là d’l’ajonc qui brûle en lançant

Des tas d’petit’s étouéles.

Allons ! pé Mathieu, cré bon sang !

T’nez bon la queu’ d’la poêle !

 

Disez les fill’s, disez les gas !

Qui qu’en fait sauter eune ?

Ah ! la bell’ crêpe que voilà !

Alle est rond’ comme eune leune,

Eune’ Deuss’ ! Mari’ je n’t’aim’rai p’us

Si tu veux pas la prendre…

- Sacré couillon tu l’as foutu’

Au beau mitan des cendres !

 

Depis que je fêtons cheu nous

Quand la Chand’leur s’amène

Je soumm’s core à trouver un sou

Dans l’talon d’nout’ bas d’laine ;

Mais pisqu’an’hui nous v’là chantant

Devant les crêp’s qui dansent,

C’est toujou’s eun’ miett’ de bon temps

D’gagné su’ l’existence !

 

Pendant c’temps-là j’ruminons pas

Nos mille et mill’ misères :

Les vign’s qu’ont le phylloxera,

Et la vache qu’est en terre.

Et moué que je vas être vendu !

Bah ! si l’huissier arrive

Je lui coll’rons la poêle au cul

Pour y montrer à vivre !