Sous les bois, l’automne s’enfonceAvec ses gros sabots pleins d’eau ;Sur ses pas, au travers des ronces,Naissent les champignons nouveaux…Va, ma mie, aux bois de chez nous,(Il est un peu tôt pour qu’on danse !)Fais bonne cueillette et surtoutPas d’imprudence !Les champignons, les champignons !Y en a des mauvais et des bons !Les vrais mousserons sont tout rosesComme un baiser entre nous deux,Mais, à ça près, la même chose,Y a des faux mousserons près d’eux.Les trahisons sifflent toujoursDerrière le baiser qui sonne.Comme en les jours de notre amourQui suit l’Automne.Les champignons, les champignons !Y en a des mauvais et des bons !Que l’on se trompe et que l’on s’aime :On ne peut pas changer son cœur lMais on peut encor, tout de même,N’y cuisiner que du bonheur…Les faux mousserons ont pousséComme les vrais, sans nous attendre,Mais c’est à nous de les laisserOu de les prendre !Les champignons, les champignons !Y en a des mauvais et des bons !Laisse à pourrir dans la clairièreComme champignons vénéneuxTous les soucis et les misères .Et reviens où sont les vielleux.Là, vers ton devantier à fleursEt vers ta caresse fleurie,Je tends mon bec, je tends mon cœur,Ce soir, ma mie.Qu’ils soient tous bons les champignons !Et que tous nos baisers soient bons !
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Les Champignons
Couté, Gaston
Texte de Gaston Couté. Musique (1907) de Marcel Legay (1851-1915). Puis autre musique : Claude Féron (1984).